Кориандр Янтарь б/п

Среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Куст компактный, розетка листьев средней величины 17-24 см, прямостоячая. Урожайность листовой массы высокая. Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. В пищу используются семена и зелень до появления цветоноса. Зелень используют в свежем виде и в сушеном как пряность. Плоды используют как пряность, добавляют в различные блюда. Зелень содержит много солей калия, каротина, витаминов С, В и рутина. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и сла-бокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — карто-фель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь). При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы и в зависимости от назначения продукции.